1. Vì sao hạt sen, sen khô Đồng Tháp có tiềm năng tại thị trường Nhật Bản?
Đồng Tháp là “thủ phủ sen” của miền Tây Nam Bộ. Sen ở đây không chỉ đẹp về mặt cảnh quan mà còn có giá trị kinh tế lớn. Hạt sen tươi, sen sấy khô, trà sen, tim sen… đều được xuất khẩu.
Thị trường Nhật Bản có nhu cầu cao về thực phẩm sạch, tự nhiên, ít bảo quản. Đây là cơ hội lớn để sen khô, hạt sen Việt Nam – đặc biệt từ Đồng Tháp – vươn ra thế giới.
2. Phân biệt các loại sen xuất khẩu
Người mới cần phân biệt rõ loại sản phẩm để chọn cách đóng gói và vận chuyển phù hợp:
-
Sen khô nguyên hạt: đã bóc vỏ, phơi hoặc sấy khô, dùng nấu chè hoặc dược phẩm.
-
Hạt sen sấy thăng hoa (freeze-dried): giữ nguyên cấu trúc, màu sắc tự nhiên.
-
Trà tim sen: phần tâm sen có vị đắng nhẹ, dùng làm trà.
-
Bột sen: xay nhuyễn từ sen khô, đóng gói thành bột mịn.
Mỗi loại có yêu cầu bảo quản và giấy tờ khác nhau khi xuất khẩu.
3. Những điều cần chuẩn bị trước khi gửi hàng đi Nhật
a. Giấy tờ cần thiết
-
Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O)
-
Kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm
-
Chứng nhận HACCP hoặc tương đương (nếu đi theo lô lớn)
-
Hợp đồng thương mại hoặc hóa đơn (invoice)
-
Phiếu đóng gói (packing list)
b. Bao bì và tiêu chuẩn đóng gói
-
Bao bì phải hút chân không hoặc zip kín để tránh ẩm.
-
Nhãn ghi rõ nguồn gốc, thành phần, hạn sử dụng.
-
Nếu vận chuyển bằng đường hàng không, cần dùng thùng carton cứng, xếp chống va đập.
c. Kiểm tra điều kiện nhập khẩu tại Nhật
Nhật Bản kiểm tra rất kỹ với hàng thực phẩm khô. Hạt sen cần không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức. Tốt nhất nên gửi mẫu kiểm nghiệm trước để tránh trả hàng về.
4. Các hình thức vận chuyển thường dùng
a. Gửi hàng mẫu:
Dành cho người mới kinh doanh hoặc khách cá nhân gửi ít hàng cho người thân. Nên chọn dịch vụ chuyển phát nhanh quốc tế (DHL, FedEx, EMS…).
Thời gian: 3–7 ngày.
Khối lượng tối ưu: dưới 5kg.
b. Gửi theo kiện lớn (đơn thương mại):
Dành cho doanh nghiệp xuất khẩu chính ngạch hoặc thương nhân xuất sen với số lượng lớn. Có thể vận chuyển bằng:
-
Đường hàng không (nếu cần nhanh, hàng cao cấp)
-
Đường biển (nếu số lượng lớn, chi phí thấp hơn)
Ví dụ: Một doanh nghiệp tại TP. Cao Lãnh gửi 300 kg sen khô đi Osaka, chọn đường biển kết hợp FCL (nguyên container) để giữ chất lượng và tối ưu chi phí.
5. Ví dụ thực tế: Hộ kinh doanh ở Sa Đéc gửi 10kg hạt sen sang Nhật
Chị Thu ở Sa Đéc chuyên bán hạt sen sấy khô handmade. Khách người Nhật quen dùng trà sen đặt mua 10kg. Vì chưa có mã số thuế xuất khẩu, chị chọn cách gửi qua DHL thông qua đơn vị trung gian logistics.
Chi phí gửi 10kg khoảng 2,5–3 triệu đồng. Thời gian đến nơi khoảng 4 ngày.
Hàng được hút chân không từng túi 250g, dán nhãn tiếng Anh và có thành phần rõ ràng.
Sau 2 đơn thử nghiệm thành công, chị bắt đầu tìm hiểu thủ tục để đăng ký xuất khẩu chính ngạch.
6. Những lưu ý quan trọng khi gửi sen khô sang Nhật
-
Tuyệt đối không dùng chất bảo quản ngoài danh mục được phép.
-
Không để sản phẩm dính mùi lạ như xăng dầu, thuốc xịt… khi đóng hàng.
-
Hạn chế dùng bao bì tiếng Việt hoàn toàn nếu gửi thương mại – nên thêm nhãn phụ tiếng Anh hoặc Nhật.
-
Theo dõi tracking liên tục và giữ liên lạc với người nhận để phối hợp nhận hàng sớm.
7. Cần chọn đơn vị logistics có kinh nghiệm với nông sản Đồng Tháp
Việc chọn đúng đối tác vận chuyển giúp bạn tránh nhiều rủi ro. Một đơn vị hiểu rõ đặc sản vùng, nắm luật hải quan Nhật Bản, và hỗ trợ đóng gói – thông quan sẽ tiết kiệm chi phí và thời gian.
Tại Đồng Tháp, có các đơn vị như Dong Thap Logistics hỗ trợ gửi thực phẩm, đặc sản đi Nhật và các nước G7, chuyên hỗ trợ người mới bắt đầu.
8. Kết luận: Bắt đầu nhỏ, kiểm tra kỹ, mở rộng bền vững
Vận chuyển sen khô, hạt sen đi Nhật không quá khó, nhưng cần chuẩn bị đúng và đủ.
Bạn nên bắt đầu từ các đơn hàng nhỏ, học cách đóng gói đúng chuẩn và nắm rõ quy trình. Từ đó, dần phát triển thành kênh xuất khẩu bền vững, góp phần đưa đặc sản Đồng Tháp ra thế giới.
Xem thêm:
GỬI HẠT SEN KHÔ ĐI PHÁP TỪ ĐỒNG THÁP
Hạt Sen Tươi Đồng Tháp: Hành Trình Vượt Biển Đến Canada
GỬI HẠT SEN SẤY BƠ ĐỒNG THÁP SANG CALIFORNIA
