Gửi thực phẩm tự làm (homemade) từ Việt Nam sang Mỹ là một nhu cầu phổ biến trong cộng đồng người Việt, đặc biệt là vào dịp lễ, Tết, hay các dịp đặc biệt như sinh nhật, thôi nôi… Tuy nhiên, vì Mỹ là quốc gia có tiêu chuẩn nhập khẩu thực phẩm rất nghiêm ngặt, nên nếu bạn không đóng gói, dán nhãn đúng quy định, hàng hóa của bạn rất dễ bị giữ lại hoặc tiêu hủy.
Trong bài viết này, bạn sẽ được hướng dẫn:
-
Những loại bánh kẹo homemade nào có thể gửi đi Mỹ
-
Cách đóng gói đúng chuẩn quốc tế
-
Yêu cầu dán nhãn theo quy định FDA
-
Những lỗi thường gặp khiến hàng bị trả về
-
Ví dụ thực tế từ người đã gửi thành công
1. Có được phép gửi bánh kẹo homemade đi Mỹ không?
Có thể gửi được, nhưng cần tuân thủ các điều kiện sau:
-
Không thuộc danh sách thực phẩm cấm nhập khẩu vào Mỹ
(Ví dụ: thịt tươi sống, trứng sống, sữa không tiệt trùng…) -
Là loại bánh kẹo có thời hạn sử dụng dài, không dễ hư hỏng
-
Không có thành phần thịt, hải sản hoặc trứng tươi
-
Đóng gói kỹ lưỡng, có nhãn mác rõ ràng
Các loại bánh kẹo tự làm thường được phép gửi:
-
Mứt dừa, mứt gừng, kẹo chuối, kẹo me…
-
Bánh khô như bánh quy, bánh bột nếp nướng, bánh dẻo mini không nhân trứng
-
Kẹo gừng, kẹo lạc, snack khô
Không nên gửi:
-
Bánh có nhân trứng muối, thịt heo quay, chà bông
-
Bánh bông lan mềm dễ hư, bánh kem tươi
-
Bánh bị rỉ dầu, có mùi
2. Cách đóng gói bánh kẹo homemade đi Mỹ
Đóng gói đúng không chỉ giúp bảo vệ hàng hóa mà còn giúp thông quan dễ dàng. Dưới đây là hướng dẫn từng bước:
Bước 1: Đóng gói từng phần riêng biệt
-
Mỗi loại bánh/kẹo nên đóng gói riêng từng túi nhỏ, sử dụng túi hút chân không hoặc túi zip thực phẩm có khóa miệng.
-
Gói kỹ để tránh hở miệng túi, tránh rò rỉ dầu, mùi hoặc nấm mốc trong quá trình vận chuyển.
Bước 2: Cho vào hộp cứng/chống va đập
-
Dùng hộp giấy cứng hoặc hộp nhựa có nắp đậy để cố định bánh.
-
Với kẹo dẻo, bánh khô có thể dùng túi kraft + chống sốc.
Bước 3: Chèn lót chống sốc
-
Dùng xốp, bóng khí, giấy vụn để lót quanh hộp nhằm tránh xóc và nứt vỡ khi vận chuyển xa.
Bước 4: Gói bên ngoài
-
Bọc toàn bộ bằng thùng carton chắc chắn, niêm phong bằng băng keo dán kín tất cả mép.
3. Dán nhãn như thế nào cho đúng?
Tại Mỹ, mọi loại thực phẩm – dù là tự làm hay sản xuất – đều phải có nhãn thông tin rõ ràng để đảm bảo minh bạch và an toàn.
Nội dung nhãn dán nên có:
| Thành phần | Ghi chú |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Ví dụ: “Kẹo đậu phộng handmade” |
| Thành phần nguyên liệu | Đường, đậu phộng, mạch nha… |
| Khối lượng tịnh | Ghi rõ theo gam hoặc kg |
| Ngày sản xuất & hạn sử dụng | Tốt nhất nên có thời gian sử dụng ít nhất 2 tuần |
| Người sản xuất (tên + địa chỉ) | Tên bạn + địa chỉ tại Việt Nam |
| Ghi chú | “Sản phẩm tự làm. Không dùng chất bảo quản” |
Hình thức nhãn:
-
Có thể in trên giấy thường, dán trực tiếp vào từng túi nhỏ.
-
Ghi rõ ràng, dễ đọc, không lem mực hoặc bong tróc.
4. Một số lưu ý đặc biệt từ FDA (Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ)
-
Mọi hàng hóa là thực phẩm khi vào Mỹ sẽ chịu sự kiểm soát của FDA.
-
Nếu số lượng nhiều, người gửi cần có mã FDA Registration hoặc gửi thông qua đơn vị vận chuyển hỗ trợ khai báo.
-
Trong một số trường hợp, nếu bạn gửi dưới dạng quà tặng, không cần khai báo FDA nhưng vẫn phải đảm bảo đóng gói – dán nhãn đúng.
5. Các trường hợp bị giữ hàng do sai đóng gói/nhãn
Dưới đây là các lỗi phổ biến khiến hàng bị trả về:
| Lỗi | Hậu quả |
|---|---|
| Bánh có nhân trứng/chà bông | Bị giữ lại hoặc tiêu hủy tại Mỹ |
| Không có nhãn dán | Hải quan nghi ngờ là thực phẩm lậu |
| Đóng gói bằng túi nylon thường, không hút chân không | Dễ sinh ẩm mốc, bị trả về |
| Không ghi tên người sản xuất | Không xác định được nguồn gốc – bị giữ |
6. Ví dụ thực tế: Gửi bánh quy handmade đi California
Chị Mai (TP.HCM) làm bánh quy bơ handmade gửi cho con gái đang du học tại California. Trước đây chị gửi 2 lần đều bị trả về vì:
-
Bánh không có nhãn
-
Dùng túi ziplock loại rẻ, miệng hở
Sau khi rút kinh nghiệm, chị:
-
In nhãn rõ ràng có thành phần + tên sản phẩm
-
Dùng túi hút chân không + hộp cứng
-
Gửi qua công ty logistics chuyên thực phẩm đi Mỹ
Kết quả: Chỉ sau 10 ngày, con gái chị nhận được đầy đủ, không bị mất mát, hỏng hóc. Chị tiếp tục gửi định kỳ mỗi tháng, với số lượng nhỏ.
7. Gợi ý khi gửi bánh kẹo homemade đi Mỹ
Gửi số lượng nhỏ mỗi lần (dưới 2kg), tránh bị xem là hàng thương mại.
Ghi “Gift” trong phiếu gửi hàng, kèm chú thích “Homemade food, non-commercial use”.
Chọn đơn vị vận chuyển quen tuyến Mỹ, có hỗ trợ tư vấn thủ tục thực phẩm.
Nếu không chắc, gửi hình ảnh nhãn + sản phẩm cho bên vận chuyển kiểm tra trước khi gửi.
8. Kết luận
Gửi bánh kẹo homemade đi Mỹ là hoàn toàn có thể thực hiện được, miễn là bạn đóng gói kỹ lưỡng, có nhãn mác rõ ràng và tuân thủ đúng quy định. Hãy xem việc đóng gói và dán nhãn không chỉ là thủ tục, mà còn là cách bạn thể hiện sự chuyên nghiệp và tôn trọng người nhận, đặc biệt nếu là khách hàng mua hàng online từ xa.
Việc gửi đúng cách giúp:
-
Bảo vệ hàng hóa khi đi đường dài
-
Tránh bị tiêu hủy tại hải quan Mỹ
-
Tạo uy tín nếu bạn là người kinh doanh thực phẩm handmade
Nếu bạn đang chuẩn bị gửi bánh kẹo sang Mỹ, hãy áp dụng các bước trên và đừng ngần ngại hỏi đơn vị vận chuyển để được hướng dẫn kỹ hơn.
Xem thêm: Gửi tinh dầu, mỹ phẩm handmade từ Việt Nam đi Mỹ – Có cần FDA không?
Xem thêm: Gửi đồ dùng nhà bếp (nồi, chảo, dụng cụ gỗ) đi Mỹ – Có gặp khó khăn gì không?
Xem thêm: Gửi bánh kẹo từ Hồ Chí Minh đi Mỹ
