I. Vì sao chúng ta cần quan tâm đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (Pesticide residue)?
Khi gửi tinh bột nghệ, bột rau củ – những sản phẩm thực phẩm – lên các sạp hàng nhập khẩu tại Mỹ, bạn sẽ rơi vào quy định chặt chẽ của Mỹ về an toàn thực phẩm. Mỗi lô hàng thực phẩm động, thực vật nhập khẩu đều được cơ quan chức năng như USDA (Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ) hoặc FDA (Cục Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm Mỹ) kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu (pesticide residue) theo mức tối đa cho phép (MRL) của Mỹ (hoặc theo “tolerance levels”).
Nếu hàm lượng dư lượng vượt mức, hàng có thể bị trả về, buộc tái xuất hoặc hủy tiêu. Mỹ từng áp dụng Import Alert 99-45, nhắc đến việc kiểm tra nghiêm ngặt với các mặt hàng thực phẩm nhập khẩu có nguy cơ cao.
II. Mỹ quy định thế nào về dư lượng thuốc trừ sâu?
-
Maximum Residue Limits (MRLs): FDA và EPA của Mỹ đặt ra mức dư lượng tối đa cho từng loại thuốc trừ sâu trên nhiều sản phẩm. Thái độ rất nghiêm khắc về dư lượng – mỗi mẫu gửi nhập đều phải dưới ngưỡng này.
-
Codex Alimentarius: Mỹ cũng tuân thủ khuyến nghị tối thiểu quốc tế do FAO/WHO đưa ra, nhất là với các sản phẩm xuất khẩu như bột nghệ, bột rau củ.
-
Kiểm tra mẫu ngẫu nhiên: FDA sẽ lấy mẫu theo lô và kiểm tra, nếu phát hiện dư lượng vượt mức, lô hàng đó dù đã lên tàu vẫn có thể bị giữ lại ở biên giới.
III. Cần chuẩn bị gì khi gửi tinh bột nghệ, bột rau củ sang Mỹ?
-
Phân tích dư lượng: Trước khi xuất khẩu, người gửi cần gửi mẫu tinh bột nghệ/bột rau củ đi kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại phòng lab đạt chuẩn (ISO/IEC 17025).
-
Giấy chứng nhận phân tích (COA):
-
Kết quả kiểm nghiệm phải do phòng thí nghiệm được công nhận cấp, nêu rõ các chỉ tiêu dư lượng.
-
COA là chứng cứ quan trọng đảm bảo với FDA rằng lô hàng của bạn an toàn.
-
-
Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật (Phytosanitary Certificate): Phát hành bởi Cục Bảo vệ Thực vật – Bộ Nông nghiệp Việt Nam, chứng nhận sản phẩm sạch bệnh và ký mã quan xuất khẩu
-
Nhãn mác & tài liệu đính kèm:
-
Ghi rõ thành phần, nguồn gốc, số lô, hạn dùng.
-
Có thể yêu cầu bảng dữ liệu sản phẩm (spec sheet) thể hiện chi tiết các chỉ số an toàn.
-
IV. Ví dụ thực tế
Trường hợp 1: Tinh bột nghệ gửi sang Mỹ
-
Công ty X ở Tây Nguyên gửi 500 kg tinh bột nghệ sang Mỹ.
-
Họ lấy mẫu đại diện và kiểm nghiệm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại lab đạt chuẩn – kết quả cho thấy hàm lượng chlorpyrifos là 0.005 mg/kg, thấp hơn mứcTolerance US (ví dụ 0.01 mg/kg).
-
Hóa đơn xuất khẩu kèm COA và Chứng nhận kiểm dịch thực vật – lô hàng được thông quan thuận lợi tại cảng Los Angeles, giao hàng đến cửa hàng thiên nhiên tại California.
Trường hợp 2: Bột củ cải gửi cá nhân
-
Cô B có bạn thân bên Mỹ và gửi 5 kg bột củ cải làm nguyên liệu nấu ăn.
-
Cô không có COA, nên FDA tại sân bay quốc tế JFK kiểm tra và phát hiện dư lượng một loại thuốc trừ sâu vượt mức cho phép – hàng bị giữ lại và trả về.
-
Kết quả: mất phí gửi lại, chịu phí lưu kho, và bị cảnh báo không nên vi phạm tiếp theo.
V. Nếu không làm COA có sao không?
-
Khả năng bị giữ hàng: FDA có thể kiểm tra ngẫu nhiên hoặc theo hồ sơ rủi ro. Không có COA = rủi ro cao.
-
Không bảo vệ được người gửi: nếu hàng phải trả lại, bạn không thể chứng minh mình đã thực hiện đúng quy định.
-
Chi phí phát sinh: lưu kho, vận chuyển lại, thậm chí bị phạt hành chính tùy mức độ vi phạm.
VI. Quy trình đơn giản cho người mới
| Bước | Nội dung |
|---|---|
| 1 | Chọn lab kiểm nghiệm ISO/IEC 17025 |
| 2 | Gửi mẫu đại diện sản phẩm |
| 3 | Nhận COA xác nhận không vượt MRL của Mỹ |
| 4 | Chuẩn bị giấy kiểm dịch thực vật |
| 5 | Xây dựng nhãn mác & spec sheet đầy đủ |
| 6 | Làm thủ tục khai báo hải quan, gửi kèm COA & chứng thư kiểm dịch |
| 7 | FDA/USDA kiểm tra tại cổng nhập |
| 8 | Hàng được phép thông quan → giao cho khách hàng |
VII. Lưu ý thêm dành cho người mới
-
LRL – Legal Residue Limit: mức dư lượng hợp pháp quy định rõ từng loại thuốc trừ sâu cho từng sản phẩm – thường là mili-gram/kg. Bạn phải xét nghiệm đúng mức này
-
Cross‑contamination (lẫn tạp): Hãy làm sạch máy móc sau mỗi mẻ nghiền để tránh trộn lẫn các loại thuốc trừ sâu cũ, gây dư lượng vượt mức.
-
Chọn nguyên liệu sạch: Ưu tiên nghệ, củ sạch, canh tác theo IPM – hạn chế thuốc hóa học để giảm rủi ro dư lượng
-
Theo dõi hạn ngạch & quy định cập nhật: FDA, USDA và EPA thường thay đổi MRL. Nhật ký xuất khẩu nên lưu giữ phần mềm hoặc tài liệu theo dõi các cập nhật gần nhất.
VIII. Kết luận
- Có cần giấy kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật khi gửi tinh bột nghệ hoặc bột rau củ sang Mỹ không? – CÓ, là bắt buộc nếu bạn muốn hàng về đúng và lưu thông hợp pháp.
- COA + giấy kiểm dịch + nhãn mác đầy đủ tạo độ tín nhiệm, giảm rủi ro bị giữ hàng.
- Chi phí cho phân tích dư lượng, giấy kiểm dịch thường được xem là chi phí đầu tư, đảm bảo xuất khẩu thành công và bền vững.
Xem thêm: Cách đọc thông tin tracking quốc tế – Hiểu đúng để tránh hiểu nhầm hàng thất lạc
Xem thêm: Vận chuyển hàng kết hợp (LCL – Less than Container Load) từ Việt Nam sang Mỹ – Khi nào nên dùng?
Xem thêm: Gửi sản phẩm handmade từ dừa đi Canada – Hướng dẫn cho người mới
